6.7.13

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El guiso de lentejas de La Lía, restó. Comida gourmet. El plato ideal para los días fríos.


Realizado en una base de puerros y cebolla, chorizo colorado, panceta ahumada, pechito de cerdo con hueso, trozos de carne de vaca, puré de tomate natural, un toquecito de vino tinto y pimentón ahumado


Un detalle final de la chef Lía Carlini: hojitas de perejil y algunas flores de lavanda. Imposible resistirse.

La Lía, restó. Querandíes entre El Lucero y el Ceibo. Reservas al:45 87 95

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